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辅食做得美味有营养不算成功,除非满足宝宝这个需求

勾魂的美食要色香味俱全,能引起人们食欲的颜色搭配,往往先声夺人,人们还没有吃到嘴里,就已经贴了“美食”的标签。对于小宝宝来说,辅食的颜色同样对宝宝的食欲有很大的影响,并且多彩的辅食颜色会对宝宝的智力发育产生积极作用。

我们先来了解下宝宝视觉发育过程。

视觉是人成熟最晚、发展最慢的一种感觉。虽然基本视觉皮层能在怀孕7个月时从胎儿眼中接收讯号,但视觉通道的神经细胞在出生后数月仍不成熟,对宝贝来说,世界大都是模糊的。

宝宝从出生三四个月就有了对色彩的感受力。0-3个月的宝宝已经对鲜艳的色彩、强烈的黑白对比感兴趣,色彩对于这个年龄段的宝宝而言,可以说是有一种难以抗拒的吸引力。随着宝宝视觉系统的发育成熟,到了4个月左右,宝宝对色彩就有了感受能力,可以通过认识色彩、感知色彩,来享受美的世界。这时让宝宝感受色彩,培养敏锐的色彩感觉,对宝宝的智力发展和培养绘画兴趣都大有裨益。

对于1岁以内的宝宝,父母主要是在生活中多为宝宝创造五彩缤纷的世界,让宝宝爱上色彩。通常来讲有以下方法:装饰一个五颜六色的宝宝房,给宝宝穿各种颜色的衣服,在宝宝的视线内摆放些色彩鲜艳的彩球、塑料玩具、彩色图案的布书等,如果是能发出声响的彩色玩具,宝宝会更喜欢。到6个月大的时候,用“这是黄花”等语言加以描述,加深宝宝对颜色的感知。日常生活中的物品都是宝宝感知色彩的好道具,随时随地都可进行培训。

今天,小编推荐给大家一种全新的方法:辅食刺激法。

研究证明婴儿非常喜欢自然的颜色,如粉红、浅蓝色、柠檬黄、明亮的苹果色或是草绿色,所以,宝妈们给宝宝做辅食不仅要考虑健康营养,如果在颜色搭配上下一些功夫,让宝宝有食欲,又能通过味觉、视觉、听觉(妈妈可以在宝宝吃辅食的时候讲解食材及颜色)三种感官联动,来加强宝宝对颜色的认识,宝宝的这一顿辅食吃得太有价值了。

推荐几道非常简单但颜色很棒的辅食:

一、草莓泥

准备好:

草莓100克

这样做:

1.将草莓冲洗干净,用淡盐水浸泡20分钟;

2.用凉开水将草莓冲洗干净,去蒂;

3.将草莓放在研磨碗内磨成草莓泥即可。

二、蓝莓山药泥

准备好:

山药1小根、蓝莓5粒

这样做:

1.将山药洗净,去皮后切成薄片放入盘中,上蒸锅。蒸锅中倒入水,用大火蒸20分钟,直到山药没有硬芯,能用筷子戳透;

2.将蒸好的山药放入碗中,用勺子压成细腻的泥状。蓝莓洗净,蓝莓用研磨碗压烂后过筛,取下面的蓝莓汁和蓝莓肉;

3.将裱花嘴放入裱花袋中,再将山药泥装进裱花袋中,挤在容器中,淋上蓝莓汁,倒上蓝莓肉即可。

三、紫薯奶糊

准备好:

紫薯1个、配方奶150毫升

这样做:

1.紫薯洗净去皮,放入锅内蒸熟;

2.把蒸熟的紫薯切成小块,放入料理机杯中,倒入冲好的配方奶;

3.启动料理机搅打成奶糊即可。

四、奶香豌豆泥

准备好:

豌豆50克、配方奶150毫升

这样做:

1.豌豆放入开水锅中煮至断生,晾凉后去掉豌豆皮,加入适量水搅打成豌豆豆浆;

2.将豆浆倒入锅中,大火翻炒至水分变干、豆浆浓稠时,加入冲好的配方奶,继续翻炒至豆浆呈黏稠状即可。

五、西兰花蛋黄泥

准备好:

西兰花3朵、熟鸡蛋1个、大米50克

这样做:

1.剥去鸡蛋壳,取蛋黄部分;

2.将蛋黄磨碎,然后取一半的量;

3.将西兰花放入清水中浸泡半小时左右,放入沸水中焯熟后切碎;

3.大米洗净,以大米:水=1:5的份量放入电饭煲内,煮成米粥;

4.取米粥倒入锅中,加入蛋黄煮沸,然后加入西兰花碎,稍煮一下,拌匀即可。

今天先介绍这五种,宝妈们,操练起来吧!

未完,待续……


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